Karşı Köyden Doğal Fermantasyon İncir Sirkesi, Fig Vinegar, 500 ml / 16,91 oz

Karşı Köyden Doğal Fermantasyon İncir Sirkesi, Fig Vinegar, 500 ml / 16,91 oz

• Kendi bahçelerimizde yetiştirmiş olduğumuz elmalar özenle toplanıp ayıklanıp temizlendikten doğal fermantasyon sürecine tabi tutularak en az 1 yıl dinlendirilmiş ve sonrasında paketlenmiştir.
• %100 Vegan, Gluten Yoktur / Gluten Free, El Yapımı / Handmade, %100 Doğal / Natural
• Hikayemiz : Manisa'nın Kırkağaç ilçesinin Öveçli köyündeki ailemize ait bahçelerimizde her türlü bakımını özenle yaptığımız meyveleri zamanında tek tek el ile topluyoruz. Sonrasında işletmemizde doğal fermantasyon ile en az bir yıl dinlendirerek içilebilir formda olan bu sirkeleri üretiyoruz. Sirkemizin kapağı açıldıktan sonra sirke hava aldığı için renk değişimi olabilir. Ayrıca sirke içinde doğal tortu ve/veya ‘‘ana’’ adı verilen şeffaf/jelimsi bir tabaka olabilir. Bunlar bozulma belirtisi olmayıp sirkenin mikro filtrasyon ve pastörizasyon gibi işlemlerden geçirilmediğinin yani canlı olduğunun bir göstergesidir.
• Our story : In our family's gardens in the Öveçli village of the Kırkağaç district of Manisa, we collect the fruits, which we take care of, by hand, one by one, on time. Afterwards, we produce these vinegars, which are in drinkable form, by resting for at least one year with natural fermentation in our facility. After the lid of our vinegar is opened, there may be a color change because the vinegar gets air. There may also be a natural residue and/or a transparent/gel-Like layer called "mom" in the vinegar. These are not signs of deterioration, but are an indication that the vinegar has not undergone processes such as micro-Filtration and pasteurization, that is, it is alive.
• Muhafaza koşulları: Güneş ışığından uzakta serin ve kuru yerde muhafaza ediniz. / Storage conditions: Cool away from sunlight and store in a dry place.
• Tüketim önerisi : Tüketmeden önce çalkalayınız ve günde 2 defa 1'er çorba kaşığı içilebilir sirkeyi suyunuza katarak tüketebilirsiniz. Ayrıca salata ve yemeklerinizde kullanabilirsiniz. / Consumption suggestion: Shake before consuming and you can consume 1 tablespoon of drinkable vinegar 2 times a day by adding it to your water. You can also use it in your salads and meals.
•   İçindekiler/Ingredients: İncir/Fig, Su/water, Tuz/salt
• Türk Gıda Kodeksi'ne uygun olarak üretilmiştir. / Meets Turkish food codex standarts.
• Tk-45-K-010909      Menşe ülke/product of: Türkiye